Вы хотите наслаждаться домашней едой долгие годы, не начиная каждый сезон с нуля? Если да, то пришло время узнать о выращивании многолетних растений.
Многолетние растения – это растения, дающие урожай год за годом, иногда десятилетиями, без высева семян более одного раза.
С другой стороны, однолетние овощи — это те, которые мы должны сеять и выращивать из семян каждый год/сезон.
Выращивание многолетних растений в саду — отличный способ сократить усилия по посадке новых культур каждый сезон. Здоровый баланс некоторых однолетних и многолетних растений поможет создать отличный огород. Вот список многолетних растений, которые вы можете выращивать в Индии и наслаждаться ими долгие годы.
Спаржа
Спаржа — одно из самых распространенных многолетних растений, попадающее на индийскую кухню. Требуется много терпения и заботы, чтобы вывести спаржу на устоявшуюся стадию. Однако после выращивания он продолжает давать побеги в течение как минимум 15 лет. Спаржу легко приготовить, она полна жизненно важных питательных веществ. Идеальная температура для выращивания спаржи составляет 23–30° C. Для посева семян выбирайте более прохладные месяцы. Для хорошего роста им требуется 6-8 часов ежедневного солнечного света и хорошо дренированная почва. Возьми свою пачку семена спаржи здесь.
артишок
Артишоки — один из старейших культивируемых овощей в мире, и он входит в список экзотических овощей Индии. Богатые клетчаткой, витамином С, фолиевой кислотой и железом артишоки помогают поддерживать кровяное давление, поддерживать здоровье пищеварительной системы и снижать уровень сахара в организме. Холодные месяцы в Индии лучше всего подходят для выращивания этого многолетника.
Узнайте больше, чтобы узнать как выращивать артишоки в Индии.
Chives
Шнитт-лук — выносливое многолетнее растение, вкусное и простое в выращивании. Эти засухоустойчивые растения можно выращивать Семена чеснока в горшке или на подоконнике, так как им не требуется много места для распространения. Листья чеснока имеют луковый вкус и достигают высоты от 10 до 12 дюймов. После срезания лук отрастает заново, поэтому регулярная обрезка листьев стимулирует новый рост. В холодные месяцы сажайте чеснок в местах, хорошо освещенных солнечным светом.
Чеснок
Чеснок — это приправа, которую используют почти во всех блюдах индийской кухни, и она известна своими лечебными свойствами. Растение хорошо себя чувствует в холодном и влажном климате. В Индии идеальное время для посадки чеснока — июнь-июль или октябрь-ноябрь. Для выращивания чеснока требуется рыхлая и хорошо дренированная почва, поскольку влага необходима для роста растений чеснока. Уборка чеснока происходит через 120-150 дней от посева в зависимости от сорта.
Моринга
Моринга, также известная как «Чудо-деревья», является очень питательным растением и хорошо растет в засушливых районах. Его также широко называют барабанными палочками. Идеальная температура для выращивания моринги — 21-35°C. Это солнцелюбивое растение не выносит и тени. Лучшее время для посева Семена моринги это март-май или июль-октябрь.
Вот больше о как вырастить морингу дома в Индии.
Ревень
Ревень произрастает в регионах, где зимой бывает много холодных температур. С наступлением холодов растение впадает в состояние покоя, но это также помогает ему вырасти здоровее и крупнее к весне.
Это многолетнее растение возвращается каждую весну энергичным ростом. Первоначально ревень требует ухода. Но по мере приживания он самостоятельно ухаживает за собой и живет до 8-10 лет. Желательно мульчировать растение, корни и крона ревеня защищены мульчированием зимой, поддерживая постоянную температуру почвы. Чтобы они не мешали друг другу, сажайте их в садовую почву на расстоянии не менее трех футов друг от друга.
щавель
Щавель разработан из-за его приятного терпкого и лимонного вкуса. Растения обычно высаживают весной и растут умеренными темпами. Примерно через месяц молодые листья будут готовы к сбору. Щавель токсичен для животных, поэтому его лучше держать подальше от домашних питомцев.
Растения щавеля предпочитают прохладные месяцы декабрь или январь. Выберите солнечное место с хорошим дренажем и вспаханной почвой. Сеять семена щавеля Глубина 1/2 дюйма, расстояние между ними около 3 дюймов. Продолжайте увеличивать пространство по мере роста растения. Щавель хорошо себя чувствует на солнечном месте с полутенью. Он хорошо себя чувствует в слегка кислой почве с уровнем pH от 5.5 до 6.8. Регулярно поливайте растение, чтобы оно хорошо росло.
Окра
Бамия – теплолюбивый многолетний овощ, ежегодно дающий обильный урожай. При правильном обращении растение бамии может вырасти до семи футов в высоту. Хитрость в обращении с бамией заключается в ее раннем сборе. Если не собирать бамию часто, она становится очень волокнистой и твердой.
Узнайте больше о как вырастить бамию от семена бамии.
Теперь, когда ваш список многолетних растений готов, приобретите высококачественные семена без ГМО от AllThatGrows и приступайте к выращиванию!
Источник: https://www.allthatgrows.in/