Выступая на прошлой неделе на итальянской выставке Interpoma, президент Всемирной ассоциации яблок и груш (WAPA) Доминик Возняк заявил, что ситуация для производителей и экспортеров в его родной стране, Польше, чрезвычайно трудна.
Основными факторами влияния стали отсутствие сезонных рабочих из Украины и рост издержек производства.
Доминик Возняк отметил, что трудности в Польше, с которыми производителям пришлось столкнуться в последние месяцы, аналогичны проблемам, которые коснулись других европейских стран, например, рост логистики, энергозатрат и стоимости агрохимикатов и удобрений.
Многие сезонные рабочие в Польше — украинцы, которые из-за событий на Украине не смогли принять участие в сборе урожая. Помимо этих трудностей, многие производители предпочли отправлять яблоки напрямую на переработку в обмен на низкие цены, вместо того, чтобы нести расходы на их хранение в холодильных складах в течение следующих нескольких месяцев.
По данным WAPA, общий урожай яблок в Евросоюзе в сезоне 2022/23 составит 12.2 млн тонн. Больше всего соберет Польша – 4.75 млн тонн, за ней следуют Италия и Франция – 2.05 млн тонн и 1.39 млн тонн соответственно.