В рамках праздника впервые были награждены лучшие колхозы и личные овощеводческие хозяйства.
В станице Багаевской прошел 10-летний юбилейный праздник «День огурца». Мероприятие организовано при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и администрации Багаевского района.
Праздник огурца начался с красочной ярмарки, развернувшейся в парковой зоне станицы Багаевской.
Торжественное открытие мероприятия состоялось на центральной площади села. В мероприятии приняли участие министр сельского хозяйства Константин Рачаловский, заместитель председателя Законодательного собрания Вячеслав Василенко и глава администрации Багаевского района Александр Черных.
«Станицу Багаевскую по праву можно назвать огуречной столицей Дона, поскольку станица оправдывает это звание на 100 процентов», — подчеркнул Константин Рачаловский на официальной церемонии открытия. – На сегодняшний день багаевцы вырастили уже почти 10 тысяч тонн огурцов, а по итогам «овощного» сезона ожидается валовой сбор не менее 25 тысяч тонн. А это около 40% от общего объема производства Ростовской области».
Министр аграрной сферы отметил, что такой урожай достигается, в том числе, благодаря развитой оросительной системе, поскольку площадь орошаемых земель в Багаевском районе составляет 26.5 тыс. га.
«Государственная поддержка также играет немаловажную роль», — прокомментировал итоги праздника первый заместитель губернатора Виктор Гончаров. – В 2022 году на развитие АПК предусмотрено около 8 млрд рублей, в том числе почти 2.5 млрд непосредственно на растениеводство. В целом Ростовская область занимает 5-е место по производству овощей в России. Промышленное овощеводство открытого грунта в Ростовской области сосредоточено в 10 муниципальных районах Южной, Приазовской и Центральной орошаемых зон Донского региона. Выращиванием овощей занимаются более 100 сельскохозяйственных организаций.
Как отмечалось на празднике, регионы овощеводства имеют свою специализацию. Так, если Багаевский район славится огурцами, то в Октябрьском районе выращивают всем известные кривянские помидоры, а по производству лука традиционно лидирует Азовский район. Лидерство по производству картофеля заслуженно принадлежит Семикаракорскому и Веселовскому районам.
«Климатические условия нашего региона благоприятны для выращивания овощных культур, но главная составляющая успеха — это, прежде всего, труд людей», — сказал Константин Рачаловский. «Хочу поблагодарить всех овощеводов и пожелать им дальнейших успехов».
В рамках Дня огурца были награждены лучшие колхозы и личные овощеводческие хозяйства.
После вступительных речей и награждения лучших работников гости прямо на сцене замариновали бочонок огурцов, начав неформальную часть праздника.
После открытия всех желающих пригласили отведать блюда из огурцов. На фестивале можно было попробовать и малосольные, и маринованные огурцы, и корнишоны, приготовленные по особому рецепту, огуречные пироги, огуречные шашлыки и даже огуречное варенье. Некоторые кулинары готовят целые композиции блюд из огурцов.
Мероприятие продолжилось выступлением казачьих фольклорных коллективов, приехавших из разных уголков региона.
На ярмарке можно было приобрести различные товары донских земледельцев. В ее работе был представлен проект «Вкусная пятница», реализуемый Россельхозбанком. Целью данного проекта является популяризация продукции местных производителей. На стенде «Вкусной пятницы» донские сельхозпроизводители предлагали гостям свою продукцию и рассказывали о процессе ее производства. Участниками мини-ярмарки стали производитель круп из Зерноградского района ООО ПКФ «Маяк» и хлебозавод из села Чалтырь «Георгиевская».
В рамках праздника была организована выставка изделий мастеров прикладного искусства, работали гостеприимные казачьи курены, прошли спортивные соревнования.