Запасы картофеля в Айдахо на 1 декабря 2021 года составили 92.5 млн центнеров. Исчезновение урожая Айдахо на сегодняшний день составило 39.6 млн центнеров. Запасы картофеля на 1 декабря в Орегоне составили 20.0 млн центнеров. Исчезновение на сегодняшний день составило 5.5 млн центнеров. В Вашингтоне запасы картофеля на 1 декабря составили 52.0 млн центнеров. Исчезновение на сегодняшний день составило 41.3 млн центнеров.
В национальном масштабе крупнейшие штаты, занимающиеся производством картофеля, владели 265 млн центнеров. Картофель на хранении составил 1 процента производства штата в 2021 году по сравнению с 2 процентами годом ранее. Указанное исчезновение картофеля, составившее 1 миллионов центнеров, снизилось на 2020 процент по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сезонная усадка и потери составили 64 миллиона центнеров, что на 2021 процентов выше, чем за тот же период прошлого года.
Переработчики в Айдахо и округе Мэлер, штат Орегон, использовали 27.1 млн центнеров. картофеля за сезон, что немного меньше, чем в 2020 декабря 35.0 года. В Вашингтоне и других округах Орегона — 10 млн центнеров. картофеля было использовано переработчиками за сезон, что на 8 процентов больше, чем в предыдущем году. Переработчики в 75.9 штатах использовали 5 млн центнеров. картофеля за сезон, что на 2020 процентов больше, чем в декабре XNUMX года.
Источник: https://www.freshplaza.com