В 8,885 году в Великобритании было собрано около 357,000 гектаров лука, что принесло урожай 2019 тонн. В том же году производство лука по сухим луковицам принесло экономике Великобритании 142 миллиона фунтов стерлингов.
Разновидности могут отличаться в Великобритании от других частей континентальной Европы. Финансируемая разновидность AHDB tриалы обеспечивают независимую оценку эффективности новых сортов лука, размножаемых семенами. для удовлетворения требований производителей, т. е. высокой товарной урожайности, устойчивости к болезням, хорошего качества и потенциала хранения.
Эти требования необходимо сбалансировать и сравнить в течение нескольких лет из-за сезонных колебаний. Относительно небольшие различия между сортами могут существенно повлиять на прибыльность, поэтому результаты имеют большое значение для производителей.. TИспользование подходящих сортов также считается краеугольным камнем хорошей IPM.
С 2000 года испытано более 333 пробуренных и 50 комплектных разновидностей.
Стратегический центр полевых овощей - лук
В сезоне 2020 года на наших испытательных участках в Норфолке и Эссексе на разных типах почв продолжаются испытания сортов лука, проводившиеся в прошлом году. Испытания, финансируемые AHDB Horticulture и семью семеноводческими компаниями, были сосредоточены на ранних сортах, при этом культуры были посеяны на 11th Март в Норфолке и 23 марта в Эссексе и собран 26 марта.th Августе и 3rd Сентября.
Выбор испытаний под руководством фермеров обусловлен обсуждениями с Британской ассоциацией производителей лука (BOPA), у которой есть руководящая группа, специально предназначенная для проведения этих испытаний. Работа предназначена для получения практических, применимых результатов.
В этом сезоне 22 коричневых и 11 красных разновидностей перфорированного лука оценивались в основном испытании в трех повторностях; и две красные разновидности и одна розовая разновидность были оценены в предварительном испытании с двумя повторностями.
Посевы лука оцениваются на:
- Срок погашения
- Урожайность (по размеру и весу)
- Гнили хранения - основная гниль, шейная гниль
- Бактериальная гниль и пенициллы, а также общие дефекты, включая гнили,
- Качество лампы - цвет кожи / защита
- Форма колбы
- Равномерность и твердость
- Укрепление растений и их жизнеспособность
- Данные лукового кольца (для обработки)
- Сохранность в% исправных ламп, поступающих из магазинов для хранения при комнатной температуре и в холодильнике, и в разное время.
Доктор Доун Теверсон, Менеджер по обмену знаниями в AHDB, объясняет: «Наши пробные площадки дают нам возможность продемонстрировать исследования на практике, чтобы побудить отрасль внедрять новые идеи. И для нас это также важный способ работать в партнерстве с производителями для проведения демонстрационных испытаний, демонстрирующих решения наиболее актуальных для них проблем и проблем.
«Стратегические центры создают прекрасную возможность для обучения от одного производителя к другому, позволяя нам в неформальной обстановке делиться друг с другом опытом, полученным в текущем сезоне, и обсуждать его. Демонстрационные испытания и мероприятия посвящены управлению урожаем в целом, от питательных веществ, использования воды до борьбы с вредителями, и призваны помочь отрасли повысить продуктивность ».
Работа, проводимая производителями в 2020 году, также включала испытания гербицидов для лука. Были проведены испытания двух различных типов почвы для оценки обработок для борьбы с сорняками. Это особенно важно для луковых культур, так как вокруг них есть участки оголенной почвы, которые способствуют росту сорняков.
Результаты испытаний сортов и гербицидов были представлены производителям лука 5 и 12 ноября, а отчет об испытаниях будет доступен на веб-сайте AHDB в начале 2021 года.