Рестораны сообщают о снижении продаж, но ожидания растут
По мнению операторов ресторанов, ресторанная индустрия по-прежнему переживает спад, но в начале 2010 года оптимизм операторов улучшился, согласно Индексу эффективности ресторанов Национальной ассоциации ресторанов (NRA).