Что такое водонепроницаемые пресс-папье и что они имеют общего с разработкой свеженарезанных продуктов?
Позвольте мне объяснить. Недавно я помогал своей двоюродной бабушке (88 лет) с распродажей гаража. Мы с младшим двоюродным братом совершали для нее транзакции, когда наткнулись на коробку с черными гибкими пластиковыми квадратами с запечатанным в них песком, который добавлял веса браслетам на лодыжке и запястьях при ходьбе. Однако браслеты отсутствовали. Мой двоюродный брат посоветовал мне просто выбросить их. Я сказал ей, что могу продать их. Она поспорила со мной на доллар, что я не смогу. Будучи креативным разработчиком продуктов, я не смог устоять перед вызовом и принял ее ставку.
Осматривая столы на распродаже в гараже моей тети, я заметил несколько свернутых плакатов. Я поместил пару черных пластиковых квадратов на отпечаток плаката и заметил, что они удерживают плакат ровно для лучшего просмотра.
После этого быстрого упражнения я вернулся к своей кузине и сказал ей, что продам их комплектом. При этом я сложил их в небольшую пирамидку и обозначил водонепроницаемыми бумажными пресс-папье с ценой на наклейке 10 центов.
Вскоре после этого женщина, делающая покупки на распродаже моей тети, спросила меня: Что такое водонепроницаемые пресс-папье? Не долго думая, я сказал, что они придерживают плакаты и репродукции. Я взял со стола один из отпечатков плакатов и показал ей используемые водонепроницаемые пресс-папье. Она сказала, что возьмет их.
Я взял отходы и превратил их в что-то, что можно продать, к большому изумлению моей семьи и друзей, ставших свидетелями сделки.
Я не только помог одной женщине удержать ее свернутые отпечатки дома, я заработал 10 центов для своей тети и был на доллар впереди пари с моим младшим кузеном.
В моей профессии свежеприготовленные переработчики постоянно спрашивают меня о том, что нового.
Что они могут начать добавлять в свои продуктовые предложения, чтобы получить преимущество или занять прибыльную нишу? Некоторые упомянут идею нового продукта, которая волнует клиентов, или ссылаются на продукт конкурента, о котором они прочитали в отраслевом издании.
На их вопросы я обычно отвечаю вопросом: оказался ли в прошлом метод разработки продукта по запросу клиента или копирования вашего конкурента выгодным для вашей компании?
Существует множество факторов, которые следует учитывать между вдохновением вашего клиента и реализацией идеи нового продукта на вашем заводе, не последним из которых может быть необходимость приобретения дополнительного технологического оборудования. К тому времени, как вы будете готовы с новым продуктом, он уже исчезнет из памяти вашего клиента или станет нежизнеспособным. Борьба, связанная с копированием конкурентов, которые предлагают новинки, также является проблематичной. К тому времени, когда вы прочитаете об этом, они уже закрепят за собой лидирующую роль в этой новой категории продуктов.
Попытайтесь представить себе, как вы покажете покупателю идею нового продукта и сможете своевременно доставить ее с прибылью, потому что вы сделали домашнюю работу, провели исследование и выполнили все трудоемкие задачи, прежде чем представить ее.
Разработка эффективного продукта так же проста, как гаражная распродажа моей тети. Внимательно посмотрите на свой инвентарь, на свою производственную линию. Что вы могли бы добавить или изменить, чтобы создать новый продукт без особых усилий и при этом сохранить рентабельность? Как вы могли бы позиционировать этот продукт на рынке, чтобы привлечь внимание?
Как и в случае с продажей моей тети, выберите торговое название, которое вызывает вопрос: что это такое?
Поскольку вы не можете присутствовать, чтобы ответить на вопрос, обязательно придумайте описательную строку. Мгновенно сообщайте своему поставщику общественного питания или розничному покупателю «ценность» вашего продукта с добавленной стоимостью через упаковку вашего продукта. Не только то, что это такое, но и его «использование». Если вы сделаете это, вы будете более эффективны при запуске вашего продукта в будущем.
Эти простые методы помогут вашим предложениям свежего мяса стать более прибыльными в будущем, поскольку вы адаптируете свой новый продукт к тому, что ваш завод может эффективно производить, сохраняя при этом прибыль.