На субсидии смогут рассчитывать не только малые и средние предприятия, но и самозанятые и граждане, ведущие личное подсобное хозяйство.
Указ подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин. В Омской области уже ведется работа по импортозамещению и развитию тепличных комплексов. Поэтому регион наращивает темпы поставок свежих местных овощей. Салат, огурцы и помидоры, каждую неделю собирают около 60 тонн продукции. И это только одно из предприятий.
Анастасия Кузнецова работает агрономом на заводе более 10 лет. Главный секрет сочности томатов, говорит эксперт, — опыление цветков шмелями. Для них в теплице устанавливают специальные домики, наполненные ватой. Таких шесть на почти 500 особей. Но огурцам не нужна помощь насекомых, они самоопыляются. Кстати, овощи в теплицах выращивают не в земле, а в специальных кубиках из минеральной ваты.
«Каждый куб, каждое растение снабжается питанием, питание подается автоматически через такую капельницу через специально заданный интервал», — показал главный агроном.
Работает в теплицах и системе искусственного освещения. Это дает овощам столь необходимый солнечный свет в зимние месяцы. Также автоматически вносится подкормка, выполняющая роль витаминного комплекса. Посадкой и сбором урожая занимаются агрономы. За огурцами и помидорами ухаживают каждый день: побеги приходится обрезать и подкручивать. Если их будет слишком много, растение принесет меньше плодов. Но салатные линии на предприятии уже более 10 лет полностью автоматизированы.
«Все системы выращивания растений, начиная с отопления, освещения, вентиляции, микроклимата, все работает автоматически. Салат высаживается на линию и перемещается в течение 20 дней, готовую продукцию мы получаем через 20 дней», — рассказал директор завода Александр Маслов.
Работа на заводе остается слаженной даже в период санкционного давления. Импортные польские удобрения были заменены отечественными, буйскими. По качеству они не уступают конкурентам.
«В условиях, так сказать, санкционного давления мы проводим полную перестройку. Конечно, наша организация, наше производство готовы полностью переехать и полностью перейти на отечественную продукцию. Мы полностью готовы обеспечить регион нашей продукцией, на 100%», — пообещал генеральный директор ООО «Дружино-Агро» Константин Гаврик.
Сейчас агрономы расширяют ассортимент: пытаются выращивать микрозелень в своих теплицах. В ресторанном бизнесе он пользуется большим спросом.