Технологическая компания по вертикальному сельскому хозяйству Kalera объявила 21 апреля, что в начале 2021 года откроет новое современное предприятие по выращиванию растений в Атланте, штат Джорджия.
Новый объект в Атланте – следующий шаг в План быстрого расширения компании Kalera на внутреннем и международном рынках, направленный на то, чтобы обеспечить потребителей свежей листовой зеленью там, где они есть. Размещая свои фермы непосредственно в общинах, которые они обслуживают, Kalera может поставлять продукцию национальным розничным торговцам и дистрибьюторам общественного питания без длительного переезда по всей стране, гарантируя, что ее листовая зелень будет дольше свежей и намного безопаснее, чем салат, выращенный в поле.
О новом объекте было объявлено менее чем через два месяца после того, как Калера открыла свою вторую ферму в Орландо, штат Флорида. Хотя ферма Калеры в Орландо в настоящее время является самой крупной вертикальной фермой на юго-востоке, новое предприятие в Атланте будет более чем в два раза больше по размеру и сможет производить 11 миллионов кочанов салата в год, создавая при этом около 75 рабочих мест для местного сообщества.
Как и в случае с Орландо, Kalera может быстро открыть свой новейший завод по выращиванию растений в Атланте с использованием своей запатентованной технологии в результате оптимизированного процесса проектирования и строительства, что еще раз иллюстрирует ее способность быстро масштабировать и расширять свои вертикальные фермы. По мере того, как Kalera ускоряет свой рост в течение следующих нескольких лет, она продолжит строить дополнительные мощности, расширяя производственные мощности в США и за рубежом.
«В Атланте расположено несколько ведущих компаний общественного питания и розничной торговли, и как город, который ценит вкусную еду, доступ к свежим, чистым местным продуктам имеет ключевое значение. После нашего успеха в Орландо, Атланта стала следующим логическим шагом в наших планах расширения», — сказал Даниэль Малечук, генеральный директор Kalera. «Сегодня, как никогда, потребители сосредоточены на понимании того, откуда берется их продукт, как далеко он проделал путь, чтобы добраться до них, сколько раз с ним обращались и насколько он безопасен и чист».
«Используя новые достижения в области науки и техники, Kalera по-новому определяет, что означает свежесть от комплектации до тарелки в будущем, а также позиционирует нас как лидера отрасли в местной агротехнической революции», — сказал Кристиан Тома, технический директор компании Калера. «В это критическое время мы рады быть надежным круглогодичным источником листовой зелени, салата и микрозелени, не содержащей ГМО и пестицидов, которые всегда имеют высочайшее качество. Когда потребители выбирают зелень Kalera, они знают, что делают безопасный выбор местного производства для себя и своих семей».
Компания использует технологии и процессы чистых помещений, чтобы исключить использование химикатов и исключить воздействие патогенов. Благодаря тому, что внутренние помещения расположены именно там, где есть спрос, Kalera может поставлять большое количество продукции на месте, устраняя необходимость путешествовать на большие расстояния при доставке скоропортящихся продуктов. Это означает, что Kalera может гарантировать высочайшее качество и свежесть, доставляя продукцию клиентам в течение нескольких часов после сбора урожая, а не дней или недель. Растения Kalera растут, потребляя на 95% меньше воды по сравнению с выращиванием в поле.
В дополнение к центру исследований и разработок компания Kalera открыла свою первую коммерческую вертикальную ферму, центр выращивания HyCube, на территории Orlando World Center Marriott, чтобы доставлять свежие местные продукты посетителям и клиентам отеля. В марте этого года компания объявила об открытии своего второго объекта в Орландо. Предприятие в Атланте является третьей фермой в портфолио Kalera, и вскоре к нему присоединятся другие фермы в США.
Kalera — это технологичная компания вертикального земледелия с уникальными методами выращивания, сочетающими оптимизированные питательные вещества и легкие рецепты, точный контроль окружающей среды и стандарты чистых помещений для производства безопасных, высокопитательных, не содержащих пестицидов и ГМО овощей с неизменно высоким качеством и длительным сроком хранения. весь год. Высокопроизводительные, автоматизированные, управляемые данными гидропонные производственные мощности компании были разработаны для быстрого развертывания с лучшими в отрасли сроками окупаемости, позволяющими выращивать овощи быстрее, чище, с меньшими затратами и с меньшим воздействием на окружающую среду.
Технологическая компания вертикального земледелия Kalera объявила, что в начале 2021 года откроет новое современное предприятие по выращиванию растений в Атланте, штат Джорджия. Новое предприятие в Атланте является следующим шагом в плане быстрого расширения Kalera внутри страны и за рубежом для привлечения потребителей. свежая листовая зелень прямо там, где она есть. Фото: Калера