Подмосковный «Туровский тепличный комбинат» начал выращивать новые сорта огурцов
Анатолий Минкин, Дмитрий Степанищев
Сразу в «Туровском тепличном комбинате» городского округа Серпухов начали выращивать 10 новых сортов огурцов из Нидерландов. О том, чем они отличаются от обычных овощей, рассказал генеральный директор комплекса Александр Шаковец.
Они впервые пытаются выращивать новые сорта огурцов. За три и более месяцев растения достигают высоты девяти метров, поэтому требуют особого подхода со стороны работников.
«Голландцы, пытаясь продвигать новые сорта, попросили нас вырастить для выставки 10 новых сортов, которые они в дальнейшем будут продвигать на российском рынке. Мы сделали то же самое для них и для себя. Посмотрим, насколько это интересно. Людям это нравится, но для того, чтобы продукт стал массовым, нужно завоевать рынок», — сказал Александр Шаковец.
Один из сортов огурцов получил название десертный и коктейльный, а все из-за необычного внешнего вида. Внешне они похожи на кабачки с очень тонкой кожицей. На вкус они не сладкие, а немного терпкие и очень нежные.
Еще одна разновидность похожа на коготь. Директор комплекса назвал их «крокодилами». Внешне они могут напугать покупателя, но достаточно один раз попробовать, чтобы оценить необычный вкус.
Среди других сортов есть огурцы с кожицей, как у арбуза, толстой и полосатой. Но срок годности у них меньше двух недель. Есть небольшие овощи, похожие на виноград, но с очень нежным вкусом.
«В единичных экземплярах огурцы произвести не проблема. Это будет не так уж и убыточно, но для того, чтобы это был прямой бизнес, необходимо сформировать потребительский рынок, убедить людей, что это вкусно», — сказал Александр Шаковец.
Сразу в «Туровском тепличном комбинате» городского округа Серпухов начали выращивать 10 новых сортов огурцов из Нидерландов. О том, чем они отличаются от обычных овощей, рассказал генеральный директор комплекса Александр Шаковец.
Они впервые пытаются выращивать новые сорта огурцов. За три и более месяцев растения достигают высоты девяти метров, поэтому требуют особого подхода со стороны работников.
«Голландцы, пытаясь продвигать новые сорта, попросили нас вырастить для выставки 10 новых сортов, которые они в дальнейшем будут продвигать на российском рынке. Мы сделали то же самое для них и для себя. Посмотрим, насколько это интересно. Людям это нравится, но для того, чтобы продукт стал массовым, нужно завоевать рынок», — сказал Александр Шаковец.
Один из сортов огурцов получил название десертный и коктейльный, а все из-за необычного внешнего вида. Внешне они похожи на кабачки с очень тонкой кожицей. На вкус они не сладкие, а немного терпкие и очень нежные.
Еще одна разновидность похожа на коготь. Директор комплекса назвал их «крокодилами». Внешне они могут напугать покупателя, но достаточно один раз попробовать, чтобы оценить необычный вкус.
Среди других сортов есть огурцы с кожицей, как у арбуза, толстой и полосатой. Но срок годности у них меньше двух недель. Есть небольшие овощи, похожие на виноград, но с очень нежным вкусом.
«В единичных экземплярах огурцы произвести не проблема. Это будет не так уж и убыточно, но для того, чтобы это был прямой бизнес, необходимо сформировать потребительский рынок, убедить людей, что это вкусно», — сказал Александр Шаковец.
Это может занять от одного до трех лет. Объемы тепличного комплекса небольшие, поэтому продвигать товар начнут через рынки и небольшие магазины. Новые сорта уже оценили специалисты из разных регионов, но первыми на эксперимент решились аграрии Подмосковья.
годы. Объемы тепличного комплекса небольшие, поэтому продвигать товар начнут через рынки и небольшие магазины. Новые сорта уже оценили специалисты из разных регионов, но первыми на эксперимент решились аграрии Подмосковья.