#Cebolla #Послеуборочный сбор #Технологии #Устойчивое #Сельское хозяйство #Эргономика #Рабочие станции #Воздействие на окружающую среду #Инновации в сельском хозяйстве #Агропромышленное развитие
В целях минимизации производственных рисков, улучшения условий и реорганизации послеуборочной деятельности по выращиванию лука в долине Бонаэренсе-дель-Рио-Колорадо была разработана технология оптимизации процесса производства лука. Эта инновационная станция, созданная в результате сотрудничества Национального института сельскохозяйственных технологий (INTA) и промышленных дизайнеров из Национального университета Ла-Платы, не только направлена на повышение благосостояния работников, но и приносит агрономические преимущества в использовании почвы. Развитие этой послеуборочной станции отражает целостный подход, учитывающий экологические, социальные, экономические и нормативные аспекты цепочки создания стоимости лука.
Станция послеуборочной обработки лука в долине Бонаэренсе-дель-Рио-Колорадо представляет собой легко транспортируемое и функциональное решение. Он состоит из девяти рабочих станций, шесть из которых предназначены для удаления окалины и три для упаковки в мешки. Станция легко складывается и транспортируется на поля вместе с химическими туалетами с помощью сельскохозяйственных тележек, прицепов или грузовых прицепов. На объекте устанавливается химический туалет и собирается станция с сортировочными модулями и брезентовыми чехлами. Станция стратегически расположена в начале поля, а биг-бэги по 500 кг расположены рядами.
Внедрение станции может существенно улучшить условия труда уборщиков лука, которые в настоящее время сталкиваются с риском для здоровья из-за длительного воздействия солнца, ветра и холода. Кроме того, он решает такие проблемы, как боли в мышцах и суставах, вызванные плохой осанкой, а также проблемы с глазами, возникающие в результате контакта с луковыми кислотами. Предоставляя эргономичные рабочие станции для удаления окалины, классификации и упаковки, эта технология направлена на снижение риска возникновения проблем со здоровьем среди работников.
Кроме того, внедрение этой технологии приводит к существенным экологическим преимуществам. Станция послеуборочной обработки помогает предотвратить эрозию почвы, что крайне важно для территории, уже пострадавшей от сильных ветров. Он способствует сохранению почвы за счет концентрации отходов в специально отведенных местах, что позволяет компостировать и уменьшать уплотнение почвы.
Влияние на сельскохозяйственный сектор
Долина Бонаэренсе-дель-Рио-Колорадо известна своей историей производства сельскохозяйственной техники и существующими технологическими возможностями. В проекте станции использован опыт региона в этом секторе, что дает возможность местным поставщикам и сопутствующим товарам, таким как мешки-биг-беги и химические туалеты, процветать. Взаимодействуя с местными заинтересованными сторонами и учитывая их отзывы в процессе оценки прототипа, проект способствует формированию у фермерского сообщества чувства сопричастности и приверженности.
С точки зрения производительности, на одном гектаре можно разместить две послеуборочные станции, два химических туалета и обеспечить работой 18 рабочих. Оптимизированные процессы, предлагаемые станцией, позволяют эффективно управлять временем и пространством, сохраняя при этом эргономичные рабочие места. Испытания показали, что 500 килограммов лука можно отсортировать и упаковать в пакеты за 17 минут, при том же времени удаления окалины, что и в существующей практике. Учитывая 80 биг-бэгов на гектар, это означает два рабочих дня для девяти операторов. Инновационная станция демонстрирует преимущества не только с точки зрения условий работы, но и в экологическом и коммерческом аспектах.
Инновации для устойчивого будущего
Производство лука в долине Бонаэренсе-дель-Рио-Колорадо сталкивается с многочисленными проблемами из-за сложной, фрагментированной и неустойчивой цепочки поставок. Колебания спроса как на внутреннем, так и на международном рынках усиливают неопределенность в секторе. Для эффективного решения этих проблем необходимы инновационные решения, подкрепленные государственной поддержкой.
Развитие послеуборочной станции является примером революционного подхода к реорганизации процессов производства и сбыта лука на благо всех заинтересованных сторон. Содействуя дискуссиям и сотрудничеству между производителями, организаторами труда, потребителями и поставщиками технологий, проект прокладывает путь к более устойчивой и эффективной луковой отрасли.
Путь к более устойчивой и эргономичной системе производства лука предполагает интеграцию знаний и опыта всех соответствующих участников. При поддержке штата эта технология может преобразовать луковую промышленность в долине Бонаэренсе-дель-Рио-Колорадо, способствуя улучшению условий труда и экономическому росту региона.
Проектирование и реализация этой послеуборочной станции представляют собой решающий шаг на пути к достижению более устойчивого и устойчивого сельскохозяйственного будущего, что делает ее важной моделью для аналогичных инноваций в других сельскохозяйственных секторах.