#УстойчивоеСельское Хозяйство #Органическое Сельское Хозяйство #Гидропоника #Биоинтенсивное Земледелие #ExpoCityDubai #ЭкологическиеИнновации #Техники Сельского Хозяйства #Устойчивое Сельское Хозяйство #Земледелие в Пустыне #Продовольственная Безопасность
В Expo City Dubai уникальная органическая ферма манит жителей и гостей окунуться в мир устойчивого сельского хозяйства. Выставка предлагает заглянуть в тонкости земледелия, проследив путь экологически чистой продукции «от ростка до стола».
Ферма выращивает полностью органические продукты питания для людей и животных. Некоторые сорта, такие как люцерна, просо, овес и ячмень, служат одновременно кормом для скота и защитниками почвы, защищая от истощения минеральных веществ.
В рамках биоинтенсивного земледелия на участке в сотрудничестве с Emirates Bio Farm последовательно выращиваются различные культуры, образующие естественный барьер против вредителей за счет сопутствующих посадок.
На ферме используется биоуголь — особая форма органических древесных отходов, сжигаемых без кислорода, что снижает выбросы углекислого газа. Этот материал, похожий на древесный уголь, улучшает удержание влаги в почве и повышает продуктивность сельского хозяйства.
На ферме процветают пустынные растения, которым требуется значительно меньше воды из-за адаптации к засушливым условиям. Лекарственные травы, такие как кассия итальянская и лавсония непроходимая, также находят здесь дом.
Популярной практикой для небольших помещений является гидропонное земледелие в помещении. Киоск с вертикальной гидропонной фермой на ферме Expo City Farm производит 15 кг продукции в год, используя только воду. Система рециркуляции воды снижает потребление на 95%, питаясь от солнечной энергии через систему Air Joule.
К гидропонной камере подключена система Air Joule, извлекающая воду из воздуха и работающая исключительно на солнечной энергии.
Использованная кофейная гуща из близлежащих ресторанов в районе Экспо-Сити способствует выращиванию грибов. Термостат контролирует рост львиной гривы, шиитаке и каштановых грибов.
На ферме проводятся семинары и кулинарные мастер-классы с целью распространения информации о выращиваемых растениях и обучения людей их использованию.
Органическая ферма Expo City Dubai является примером устойчивой сельскохозяйственной парадигмы, включающей разнообразные методы, позволяющие минимизировать воздействие на окружающую среду и максимизировать производительность. От биоинтенсивного земледелия до гидропоники, ферма создает прецедент для будущего сельского хозяйства, подчеркивая эффективность использования ресурсов и экологическую целостность.