Рекомендованное изображение: посадка в регионе выращивания Бейкерсфилда, любезно предоставлено Меган Якобсен и Gills Onions. Фотография сделана Хосе Кардоной для Rio Farms.
РЫНОК
Западный склон Колорадо:
Дон Эд Холмс из The Onion House в Уэслако, штат Техас, сообщил нам 16 ноября, что его сделка в Колорадо проходит отлично, как и его сделка в Коринне, штат Юта. «Мы продвигаемся вперед, и бизнес по-прежнему идет очень хорошо», — сказал Дон Эд. «Грузовики легкие, но мы это делаем». Он сказал, что Колорадо активно работает в ноябре и декабре, причем ноябрь является самым успешным месяцем для луковой промышленности. «У нас хорошие объемы за оба месяца, и мы должны быть близки к завершению в январе и феврале», — сказал он об этих двух областях. «В Юте объемы немного снизились, но это хорошо сочетается с нехваткой рабочей силы, так что все работает».
Дэвид ДеБерри из Southwest Onion Growers в Макаллене, штат Техас, заявил 16 ноября, что существует «большой спрос» на колорадский лук, но добавил: «Январские температуры в ноябре привели к ограничению предложения изолированных прицепов. Грузовики могут загрузить все необходимое в других районах, «не пересекая гору». Ожидается, что ситуация будет недолговечной, сказал он и добавил: «Мы отстанем, когда возобновим работу в понедельник».
Айдахо-Э. Орегон:
Дуэйн Фишер из компании Champion Produce Sales в Парме, штат Айдахо, рассказал нам 16 ноября: «Через неделю выборы «в основном» закончились. и одно мы знаем наверняка: наши затраты не снизятся. Прямая цитата «ничего не менять» дает нам четкое представление о том, с чем мы сталкиваемся как производители и упаковщики». Дуэйн продолжил: «С точки зрения спроса, последние три недели были для нас хорошим движением. Эта неделя оказалась не такой удачной, как мы ожидали, но я думаю, что это во многом связано с ситуацией с грузоперевозками. Цены на лук по всей стране выросли на этой неделе. К сожалению, это потому, что цена доставки выросла». Он добавил: «Запасы говорят нам, что вам лучше повышать цену, но, похоже, всех устраивает то, где мы находимся. Нам нужно быть гораздо более агрессивными, чтобы получить более высокую прибыль для наших ферм и производителей. Картофельные ребята это поняли. Как только мы получим некоторый импульс, он должен быть действительно позитивным». И Дуэйн сказал: «Эта неделя выдалась тяжелой для Айдахо и нашего офиса. Как выпускники и дети, которые учились и учатся в Университете Айдахо, наши мысли и молитвы обращены к семьям и студентам, которые оплакивают бессмысленное насилие, унесшее жизни четырех студентов. Пусть мы все будем немного более благодарны за наши семьи сейчас и в наступающем году». В заключение он сказал: «Счастливого Дня Благодарения и желаем придать импульс этому рынку!»
Стив Бейкер из компании Baker & Murakami Produce в Онтарио, штат Орегон, сказал, что спрос остается хорошим в преддверии недели Благодарения. «Спрос был достаточно стабильным среди тех же клиентов, которым мы доставляли товары в течение пяти недель», — сказал он. «Средние желтые цвета пользовались повышенным спросом в конце прошлой недели и в начале этой недели. Розничный бизнес в День Благодарения подтолкнул этот спрос, и это, вероятно, снизит его по мере приближения к празднику на следующей неделе». Стив сказал, что рынок «по большей части кажется стабильным», и отметил: «Большинство производителей находятся в Айдахо-Э. Орегон оптимистично смотрит на рынок в долгосрочной перспективе». Качество было хорошим, и Стив сказал: «В этом году внешний вид выглядит очень хорошо». Что касается транспорта, Стив сказал, что грузовики «начинают становиться немного теснее. При более низких температурах рефрижераторы — единственный безопасный способ доставки в это время года. Ставки немного выросли по сравнению с предыдущими парой недель».
Дэн Филлипс из компании Eagle Eye/Central Produce в Пайетте, штат Айдахо, сообщил нам 16 ноября, что на этой неделе спрос стабилен. «На День Благодарения было много запросов», — сказал он. «У нас есть все необходимые потребности в обслуживании программного бизнеса и наших постоянных клиентов. Все цвета и размеры идут хорошо, за исключением средних красных. Должно быть много таких цветов и размеров, потому что спрос на них невелик». Он добавил: «Рынок в целом сильный и устойчивый. Это заставляет нас желать, чтобы у нас было больше лука. Кто бы мог подумать, что в прошлом году у нас будет небольшой урожай, а в этом году объемы снова окажутся недостаточными? Хотя у нас все хорошо». И Дэн сказал: «Качество выглядит хорошим, и мы перемещаем все, что нам нужно». Когда его спросили о железнодорожном транспорте, Дэн сказал, что это было тяжело. «У нас были трудности с приобретением автомобилей. Нам сказали, что они добавляют автомобили, но мы не знаем, когда. До сих пор было сложно организовать железнодорожное сообщение, так что нам просто нужно посмотреть, что произойдет».
Крис Ву сообщил нам 16 ноября: «Мы были очень заняты в преддверии Дня Турции, и в основном мы ищем колеса». Он добавил: «Спрос приличный, и рынок стабилен. все три цвета – так что это статус-кво».
Шэй Майерс из Owyhee Produce на этой неделе была занята в Вашингтоне, округ Колумбия, работая от имени фермеров, поддерживающих Закон о модернизации сельскохозяйственной рабочей силы. В сообщении на LinkedIn Шей призвал сторонников присоединиться к поддержке законопроекта. Мы знаем, что некоторым с этим тяжело жить, но и без еды тоже довольно тяжело. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в 2023 году США ВПЕРВЫЕ станут нетто-импортером продуктов питания. Неужели мы действительно хотим полагаться на то, что другие страны нас прокормят?»
УРОЖАЙ
Южный Техас/Тампико, Мексика:
Дон Эд Холмс из компании The Onion House в Уэслако, штат Техас, сообщил нам 16 ноября, что все сельскохозяйственные культуры выращиваются в техасской долине Рио-Гранде и в Тампико, Мексика». У нас действительно хорошие трибуны в Техасе, и в обоих регионах все выглядит хорошо. В долине Рио-Гранде сегодня прохладно, и луку это нравится.
Дэвид ДеБерри из Southwest Onion Growers в Макаллене, штат Техас, заявил 16 ноября, что урожаи в Техасе и Мексике растут хорошо, добавив: «Все шло немного с опережением графика, но теперь холодная погода к северу от нас постепенно наступает». но, несомненно, просачивается». Он добавил: «Нам это нужно, чтобы немного замедлить ход событий».
Калифорния:
Меган Джейкобсон из Gills Onions в Окснарде сообщила нам 16 ноября, что посевной сезон идет полным ходом. «Посевные работы 2023 года идут полным ходом!» она сказала. «Фотографии сделаны из нашего региона выращивания в Бейкерсфилде, а урожай на изображенных полях будет собран в конце июня или начале июля». Мы благодарим Хосе Кардону из Rio Farms за великолепные фотографии на этой неделе!
Нажмите, чтобы увеличить и пролистать.
Источник: https://onionbusiness.com