Революционный подход к улучшению здоровья сельскохозяйственных культур и увеличению срока их хранения после сбора урожая
Морковь, один из наиболее потребляемых и экономически значимых овощей в мире, уже давно является объектом проблем, связанных с ее качеством и сроком хранения. Чтобы решить эти проблемы, недавние исследования представили многообещающую стратегию повышения упругости моркови, уменьшения дефектов кожицы и повышения общей урожайности за счет стимулирования усвоения кальция.
Исследование, проведенное Дж. Доджсоном, А.К. Уэстоном и DJ Марксом, изучает эффективность кальциевых удобрений, обогащенных технологией LoCal от Levity Crop Science, стимулятором транспорта кальция (MCAS), в оптимизации усвоения кальция морковью. Результаты демонстрируют значительное улучшение качества и урожайности моркови, что представляет собой значительный прогресс в сельскохозяйственной практике.
Первоначальные оценки включали морковь, приобретенную в британском супермаркете, обработанную либо неочищенной водой, либо кальциевым удобрением «Альбина» с активным ингредиентом или без него. Примечательно, что применение Альбины с активным ингредиентом привело к значительному уменьшению дефектов кожи и заметному увеличению ее упругости через пять недель после лечения.
Дальнейшая проверка проводилась посредством разделенных полевых испытаний на участках, управляемых производителями в Великобритании. Применение Альбины с рекомендованной нормой этикеток для выбора участков полей дало убедительные результаты. В ходе трех испытаний моркови обработанные секции продемонстрировали значительное увеличение собранной массы и средней массы, при этом улучшения достигли 32% и 33% соответственно.
Более того, послеуборочный анализ выявил заметное повышение твердости, важнейшего показателя как товарности, так и долговечности хранения. Морковь, обработанная стимулированным кальциевым удобрением, продемонстрировала увеличение твердости от 13% до 27% после периода хранения от двух до четырех месяцев, в зависимости от даты сбора урожая.
Эти результаты подчеркивают потенциал стимулированного поглощения кальция в революционных методах выращивания моркови. Этот инновационный подход, улучшая здоровье сельскохозяйственных культур, повышая урожайность и смягчая проблемы после сбора урожая, обещает повысить устойчивость сельского хозяйства и удовлетворить растущий спрос потребителей на высококачественную продукцию.