Министерство сельского хозяйства США представило «Инструментарий для городского сельского хозяйства» — новый ресурс, созданный командой «Знай своего фермера» Министерства сельского хозяйства США, чтобы помочь предпринимателям и общественным лидерам создавать рабочие места и расширять доступ к здоровому питанию посредством городского сельского хозяйства.
По отраслевым оценкам, продажи местных продуктов питания в США в 12 году составили не менее 2014 миллиардов долларов по сравнению с 5 миллиардами долларов в 2008 году, а эксперты ожидают, что к 20 году эта цифра достигнет 2019 миллиардов долларов.
Инструментарий Министерства сельского хозяйства США представляет собой электронный документ, содержащий более 70 ресурсов, включая техническую помощь и возможности финансирования. В наборе инструментов основное внимание уделяется таким темам, как доступ к земле, качество почвы, водные ресурсы, капитал и финансирование, инфраструктура, развитие рынка, производственные стратегии и подача заявок на федеральные, государственные или частные гранты. Партнеры по распространению знаний из университетов в Чикаго и Индианаполисе помогли разработать смету затрат на открытие городских ферм, а инструментарий включает информацию о передовом опыте и контрольные списки для стартапов и производителей на ранних стадиях, планирующих работу на открытом воздухе или в помещении.
Некоторые из ресурсов Министерства сельского хозяйства США, включенных в Инструментарий, включают:
- Техническая и финансовая помощь Службы охраны природных ресурсов для капельного орошения и сезонных высоких туннелей для продления вегетационного периода.
- Микрозаймы Агентства фермерских услуг, которые обеспечивают до 50,000 XNUMX долларов США на финансирование оборудования, оборотного капитала или других расходов.
- Помощь Службы продовольствия и питания, чтобы помочь городским фермерам получить право принимать льготные карты SNAP, WIC и Senior Farmers Market Nutrition Program.
- Гранты Программы продвижения фермерского рынка Службы сельскохозяйственного маркетинга, которые поддерживают маркетинговую деятельность, ориентированную непосредственно на потребителя в городах, а также гранты Программы продвижения местных продуктов питания, которые поддерживают продовольственные центры, торговлю от фермы к розничной торговле и связанные с ними проекты.
- Поддержка программы исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства (SARE) Национального института продовольствия и сельского хозяйства для полевых испытаний в городских условиях, а также руководств по планированию городских ферм и маркетингу.
Идея создания «Инструментария» изначально возникла на круглом столе Министерства сельского хозяйства США по городскому сельскому хозяйству, проходившем неподалеку в Балтиморе прошлой весной. Несколько организаций Балтимора, стоящих в авангарде городского сельского хозяйства, разработали ресурсы, которые включены в «Инструментарий» в качестве моделей для других сообществ, например, «Практическое руководство по городскому сельскому хозяйству» Альянса городских ферм, «Руководство по проекту законодательства по городскому сельскому хозяйству» Центра общественного права и «Книгу зеленых образцов», которая помогает местным лидерам составить карту и определить новые продуктивные способы использования пустующих земель.
Ознакомьтесь с «Инструментарием по городскому сельскому хозяйству» на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США.