В период 2011-2020 годов органические фермы достигли более высокого баланса, чем обычные фермы. Об этом свидетельствует исследование CBS финансовых данных за те годы.
В 2020 году балансы органических компаний составили в среднем 110,000 89,000 евро, что почти на четверть выше, чем у традиционных компаний, которые в среднем составляли 819,000 599,000 евро. Средняя прибыль органической компании в этом году составила 37 XNUMX евро по сравнению с XNUMX XNUMX евро для обычной компании, то есть разница в XNUMX процентов.
*Читайте также: Тяжелые времена для органического маркетинга, но перспективы манят
В отличие от дополнительных культур, органический фермер несет больше затрат: в среднем 709,000 510,000 евро для органической компании по сравнению с 2020 XNUMX евро для обычного фермера в XNUMX году.
Баланс органических молочных фермеров в 108,000 году составил в среднем 20 2020 евро, что на 2015 процентов выше, чем у обычных фермеров. 42 год был хорошим годом для органических молочных продуктов — XNUMX процента.
2019 – Лучший год земледелия
В 82,000 году органические сельскохозяйственные фермы достигли среднего баланса в 2020 13 евро, что на 73,000 процентов больше, чем у обычных ферм, где баланс составлял 2011 2015 евро. В период с 2019 по 45 год органические фермеры были менее успешными. Затем они обогнали своих постоянных коллег, и XNUMX год стал лучшим годом. Тогда биологическое равновесие здесь было в среднем на XNUMX процентов выше.
Если сравнивать органические и традиционные садоводческие компании, то картина сильно изменилась за последние годы. Баланс компаний, занимающихся органическим садоводством, показывает пик в 50 процентов в 2014 году по сравнению с традиционным сектором и снижение на 30 процентов в 2020 году. Эта меняющаяся картина вызвана большими различиями в видах деятельности и среднем размере компании.