Число органических производителей в России в 2022 году выросло на 46% по сравнению с 2021 годом и достигло 146 компаний, сообщили в пресс-службе Роскачества.
На сегодняшний день количество действующих сертификатов соответствия органической продукции в нашей стране превышает 200.
С 1 января 2020 года в России вступил в силу Федеральный закон «Об органической продукции». Согласно закону, производители органической продукции должны быть сертифицированы аккредитованным органом по сертификации и включены в Единый реестр органических производителей Минсельхоза. России.
В 2022 году на органической карте России, по данным Роскачества, появилось пять новых регионов: Нижегородская область, Республика Удмуртия, Ленинградская область, Приморский край и Республика Башкортостан. В прошлом году прошли сертификацию первые производители органического риса, спаржи, а также некоторых видов ягод, таких как морошка, царевна и другие.
По данным организации, лидерами по количеству сертифицированной органической продукции в РФ являются производители зерновых культур (около 30% производителей), а также овощной продукции – 18.3%, продукции животноводства – 16% и кормов для животных – 15. %.
Каковы перспективы развития рынка органических продуктов?
В свою очередь, эксперты Института прикладных экономических исследований РАНХиГС провели собственное исследование ситуации на рынке органической продукции и объяснили, каковы перспективы развития органического рынка в нашей стране.
Мировой рынок органических продуктов является одним из самых быстрорастущих. К 2025 году розничные продажи такой продукции могут достичь $212–230 млрд и заменить 3–5% рынка всей сельскохозяйственной продукции в мире. А количество потребителей органической продукции в мире приблизилось к 700 миллионам человек, говорят эксперты Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Валерий Виноградский и Ольга Виноградская.
В настоящее время в России имеется более 30 млн га залежей, «чистых» по органическому веществу. Использование этих земель под органическую пашню могло бы сделать Россию лидером на мировом органическом рынке.
Сегодня высокотехнологичные методы выращивания органической продукции включают в себя обязательную систему мероприятий. К ним относятся использование органических и микробиологических удобрений, пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения, а также оптимальные методы обработки почвы.
В 2021 году количество органических предприятий в России выросло на 52%, а география производства расширилась с 9 до 40 регионов. К настоящему времени сертифицированы 109 производителей такой продукции.
Минсельхоз разработал проект стратегии развития органического сельскохозяйственного производства в России на период до 2030 года.
Этот проект предусматривает рост органического рынка до 150 млрд руб. По планам Минсельхоза, экспортные поставки органической продукции увеличатся до 3.7 млрд рублей, а Саудовская Аравия рассматривается как один из перспективных рынков.
В настоящее время производство органических продуктов направлено на устойчивое развитие, а также сохранение местных пищевых и экологических систем. Кроме того, российский рынок органической продукции имеет значительный потенциал развития, демонстрируя сегодня положительную динамику. Стимулирование этого высокотехнологичного сектора сельского хозяйства ускорит импортозамещение в российском АПК.