В 2022 году урожайность ставропольского лука выше прошлогодней, и особое внимание овощеводы уделяют подготовке собранной продукции к хранению.
Лук считается довольно неприхотливой овощной культурой, ставропольские фермеры выращивают его повсеместно. Так под урожай этого года площадь посадок лука составила 1924 га.
– На данный момент овощеводы Ставрополья убрали около 202 га, или 11% от плана. Лука репчатого собрано 5,530 тонн при средней урожайности 272.8 ц/га, что выше прошлогоднего показателя, - рассказала начальник управления мелиорации и овощеводства Минсельхоза Ставропольского края Наталья Репухова.
Больше всего лука накопили аграрии Изобильненского (4170 тонн), Шпаковского (644 тонны), Труновского (405 тонн) районов. В то же время в Арзгирском и Нефтекумском районах активными темпами собирается лук.
Обратите внимание, что после уборки опытные овощеводы тщательно просушивают лук, соблюдая необходимый температурный режим и уровень влажности, для обеспечения длительного хранения, для дальнейшей реализации в межсезонье отбирают хорошо вызревшие головки с плотными сухими чешуйками. Шейки тонкие, без признаков болезней и механических повреждений.
– В рамках реализации государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» в этом году на поддержку овощеводства выделено около 88 миллионов рублей. Эти средства по поручению губернатора Владимира Владимирова областной Минсельхоз довел до сельхозпроизводителей в первом полугодии. Государственную поддержку в этом направлении в 2022 году получили 78 сельхозпроизводителей, в том числе 72 крестьянских (фермерских) хозяйства», — сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Евгений Грищенко.
Источник: https://www.agroxxi.ru