В последние годы провинция Хэбэй воспользовалась возможностями, предоставляемыми скоординированным развитием региона Пекин-Тяньцзинь-Хэбэй. Это привело к интеграции «Хэбэйских чистых овощей» в продовольственную сферу Пекина, что привело к значительному проникновению на рынок столичных супермаркетов, столовых и общественных мест. Модернизация овощной промышленности, сосредоточенная на экологически чистой переработке овощей, привела к тому, что основные продукты из Хэбэя заняли более 40% доли рынка в Пекине, тем самым диверсифицируя варианты питания, доступные жителям Пекина, и увеличивая доходы фермеров Хэбэя.
Весенний фестиваль, который традиционно является периодом простоя в сельском хозяйстве, привлекает членов нового фермерского кооператива по выращиванию сладкого картофеля в деревне Дунмин города Синьлэ, которые усердно ухаживают за своим посевом. Несмотря на праздники, они заняты выполнением заказов и расширением выращивания сладкого картофеля, чтобы удовлетворить послепраздничный спрос на овощи. Такой упреждающий подход обеспечивает стабильные поставки овощей в критические периоды, при этом значительные заказы поступают из Пекина, что демонстрирует важность поддержания устойчивого сельскохозяйственного производства для удовлетворения городского спроса.
Обеспечение качества чистых овощей начинается с источника. В последние годы, используя возможности, предоставляемые региональным сотрудничеством, кооперативы, подобные тому, который возглавляет Цзя Шуаньчэн, установили партнерские отношения с такими учреждениями, как Китайский сельскохозяйственный университет и Хэбэйская академия сельскохозяйственных и лесных наук, чтобы представить высокоурожайные сорта с превосходным вкусом. Эти усилия значительно повысили урожайность и качество сладкого картофеля, в результате чего предложение не может удовлетворить спрос на пекинском рынке.
В округе Гуран профессиональный кооператив по выращиванию дынь и овощей Шуньчжай доставляет свежие овощи в цех по переработке. Благодаря стандартизированным процессам, таким как очистка, дезинфекция, нарезка и упаковка, эти овощи превращаются в тщательно упакованные «свеженарезанные чистые овощи». Поскольку большая часть этих овощей предназначалась для Пекина, кооператив на протяжении многих лет поддерживал стабильные продажи, обеспечивая возможности трудоустройства в деревне.
Являясь одной из ключевых производственных баз «овощной корзины» Пекина, этот кооператив ежегодно поставляет на рынок Пекина более 30,000 90 тонн овощей премиум-класса, из которых более 30% проходят обработку, чтобы стать чистыми овощами. В ожидании растущего спроса кооператив инвестировал более 200 миллионов юаней в расширение своих высококлассных овощных площадей более чем на 10,000 акров. Кроме того, близится к завершению строительство цеха по переработке овощей площадью 20,000 XNUMX квадратных метров, который, как ожидается, увеличит годовую мощность производства чистых овощей примерно на XNUMX XNUMX тонн.
Чтобы соответствовать строгим стандартам Пекина на овощную продукцию, кооператив сотрудничал с такими учреждениями, как Пекинская академия сельскохозяйственных и лесных наук и Хэбэйская академия сельскохозяйственных и лесных наук. Решая такие проблемы, как увядание и изменение цвета листовых овощей во время переработки, кооператив постоянно совершенствует методы обработки, эффективно продлевая срок хранения овощей и повышая качество чистых овощей.
Раньше оптовые торговцы овощами собирали продукты, что приводило к увеличению времени транспортировки и снижению свежести. Теперь, благодаря специализированным транспортным средствам для логистики и дистрибуции, обеспечивается эффективность транспортировки и качество продукции. В уезде Нинцзинь Чжай Сяолун едет на рефрижераторе из профессионального кооператива по выращиванию съедобных грибов Жуйцин прямо на пекинский рынок Синьфади. Благодаря новому оборудованию с панелями контроля температуры в кабине водителя поддержание оптимальных условий во время транспортировки стало более управляемым, гарантируя, что овощи доберутся до столов потребителей в наилучшем состоянии.
Улучшение инфраструктуры и оптимизация транспортных маршрутов еще больше упростили транспортировку чистых овощей. Местные власти округа Нинцзин уделили приоритетное внимание основным транспортным маршрутам и часам пик для перевозки овощей, направив сотрудников правоохранительных органов для регулярных проверок, чтобы создать бесперебойный, эффективный и безопасный канал транспортировки чистых овощей, направляющихся в Пекин. Более того, благодаря совместным усилиям Пекина и Хэбэя, инициатива «Чистые овощи Хэбэя» напрямую в Пекин обеспечивает доставку овощей с полей Хэбэя на столы пекинских потребителей менее чем за 24 часа.
В настоящее время предпринимаются усилия по облегчению прямых закупок предприятиями и супермаркетами из обоих регионов, а также по решению проблем на сетевых платформах терминальных продаж. Эти инициативы не только обеспечивают жителей Пекина свежими и ароматными овощами, но и обеспечивают стабильный рынок для фермеров провинции Хэбэй, способствуя взаимной выгоде для обоих регионов.
История успеха «Чистых овощей Хэбэя» иллюстрирует преобразующую силу регионального сотрудничества и современных методов ведения сельского хозяйства. Отдавая приоритет качеству, эффективности и инновациям, Хэбэй не только обогатил продовольственное снабжение Пекина, но и расширил возможности местных фермеров, сигнализируя о многообещающем будущем устойчивого сельского хозяйства и экономического развития в регионе.