Информационный справочник по выращиванию чеснока
В следующей статье подробно описаны методы, советы и идеи выращивания чеснока.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_503845634
Введение и важность чеснока:
Чеснок – одна из важных луковичных культур. В Индии его используют как специю или приправу. Сложная луковица чеснока состоит из нескольких маленьких луковиц или зубчиков. Чеснок обычно выращивают в AP, UP, Мадрасе и Гуджарате. Научные эксперименты показали, что определенные соединения чеснока помогают работе сердца. Говорят, что чеснок содержит антибиотические вещества, которые подавляют рост некоторых бактерий и грибов.
Лучшая почва для плантации чеснока:
Чеснок можно выращивать на разных типах почв. Однако для промышленного производства рекомендуются супеси, алевриты и суглинки. Почва должна быть плодородной, богатой органическими веществами, хорошо дренированной и способной удерживать достаточную влажность в течение вегетационного периода.
Климатические требования для выращивания чеснока
Чеснок благоприятно растет в районах с климатом I типа, для которого характерен влажный сезон, который обычно длится с мая по октябрь, и сухой сезон с ноября по апрель. Чеснок плохо растет в районах с чрезмерным количеством осадков.
Подготовка земли под плантацию чеснока:
Два типа подготовки земли под выращивание чеснока: с обработкой почвы, без обработки почвы или с нулевой обработкой почвы.С обработкой почвы:- Этот способ подготовки земли под чеснок аналогичен таковому под кукурузой, соей и другими высокогорными культурами. Поле вспахивают и боронят дважды или более с интервалом в семь дней или меньше. Также можно использовать установленный на тракторе ротаватор.Без обработки почвы:- Этот метод подготовки земли обычно практикуется на низинных рисовых полях после сбора урожая риса. Рисовая солома и сорняки срезаются близко к земле. Если почва слишком влажная, полю дают высохнуть до тех пор, пока не будет достигнут желаемый уровень влажности. Вокруг рисовых полей обычно строят каналы, чтобы предотвратить застой воды после сильного дождя или орошения.
Улучшенные сорта чеснока:
Фавари, Раджли гадди, G-41, Селекция – 2, Селекция – 10 и Чеснок 9 Allium Sativum.
Годавари:- Выведен селекцией из коллекции Джамнагар и выпущен в 1987 году. Луковицы розового цвета, среднего размера, с 25-30 зубчиками на луковицу. Переносится эриофитными клещами. Продолжительность 130- 140 дней. Продолжительность 130- 140 дней. Средняя урожайность составляет 150 центнеров с гектара.
Света:- Света выведена путем селекции из местной зародышевой плазмы, собранной в Гуджарате и выпущенной в 1987 году. Луковицы среднего размера, с 20-25 зубчиками на луковицу белого цвета. Продолжительность 120-130 дней. Средняя урожайность составляет 130 центнеров с гектара.
Прочтите это: Отчет о проекте по выращиванию чеснока.
Норма высева и время посева при выращивании чеснока:
У чеснока норма высева семян составляет от 315 до 500 зубков на га. Это было сделано в сезон раби и в летний сезон. Урожай высевают в августе-ноябре. Посадочные материалы при выращивании чеснока:В качестве посадочного материала следует выбирать полностью созревшие и хорошо развитые луковицы гвоздики среднего и крупного размера. Они не должны иметь болезней и механических повреждений. На гектар земли потребуется около 400-700 кг семян в зависимости от размера луковиц и дальности посадки.
Подготовка гвоздики/семени при выращивании чеснока. Метод:
Посадочный материал готовят сначала путем отделения зубчиков друг от друга. Лучшим посадочным материалом являются зубчики из внешних частей луковицы. Крупные луковицы содержат 10-14 зубчиков. При недостатке посадочного материала можно использовать и внутренние зубчики, но их следует отделить от внешних зубчиков. Затем посадочный материал замачивают в растворе инсектицида-фунгицида не менее двух часов для избавления от семенных вредителей и болезней. Перед посадкой гвоздику сушат на воздухе.
Лучший сезон посадки:
В выращивании чеснока посадка чеснока различается в разных регионах. В богарных горных районах посадка обычно производится в начале сентября. В других равнинных районах посадка проводится с октября по ноябрь. При декабрьской посадке луковицы имеют тенденцию давать более мелкие луковицы, особенно во второй половине месяца, из-за заражения трипсами и клещами, а луковицы иногда поражаются ранним дождем. Прочтите это: Как вырастить органическую куркуму.
Расстояние посадки растений чеснока:
Расстояние посадки варьируется от 15 см х 15 см до 20 см х 10 см до 25 см. Посадка осуществляется с помощью кулачка или заостренной палки, чтобы вставить две трети длины зубчика вертикально в почву или на глубину от 2 до 3 см.
Мульчирование урожая чеснока:
Мульчу можно применять до или после посадки. На поле равномерно укладывают мульчу толщиной от 3 до 5 см. Рисовая солома обычно используется в качестве мульчирующего материала на Филиппинах. Другими материалами для мульчирования, которые также можно использовать, являются шелуха, опилки, трава, полиэтилен или пластиковый лист. Мульча контролирует влажность почвы, а также рост сорняков.
Межкультурная деятельность по выращиванию чеснока:
Первое межкультурное задание дается рукой или хурпи через месяц после посева. Вторую прополку проводят через месяц после первой прополки и рыхления. По словам Джоши (1961). Рыхление (урожай непосредственно перед образованием луковиц, примерно через 2 месяца после посева) рыхлит почву и способствует завязыванию более крупных и хорошо наполненных луковиц. На стадии письма урожай нельзя пропалывать или окапывать, так как это может повредить стебель и ухудшить лежкость проростков и уже сформировавшихся зубчиков. Прочтите это: Выращивание чеснока в контейнерах.
Требования к поливу для растений чеснока:
При подготовке к посадке, если влажность почвы недостаточна, необходимо полить поле на день-два раньше. Если после полива почва становится слишком влажной, следует дать полю высохнуть до тех пор, пока не будет достигнут желаемый уровень влажности. Это условие лучше всего иллюстрируется, когда следы достаточно глубокие. Чеснок дает в среднем 7 корней на одно растение. В суглинистой почве корни закапываются на глубину до 59 см. Во время вегетативного роста в корневой зоне необходимо достаточное количество влаги. Частота полива зависит от типа почвы и количества осадков в период вегетации. Суглинки орошаются трижды. Песчаная почва требует более частого полива. Внезапное орошение можно применять при появлении щелей или трещин на суглинистых почвах. Ни в коем случае нельзя оставлять воду на поле более шести часов. Орошение начинают перед посадкой и заканчивают через 70-85 дней после посадки.
Навоз и удобрения для чеснока:
От 25 до 30 телег хорошо перепревшего FYM или компоста, вносимого во время подготовки почвы на гектар. В чесноке согласно рекомендациям ПКВ, Аколы следует применять 50 кг N, 50 кг P2o5 и 50 кг K2O. Подкормку в дозе 50 кг можно вносить через месяц после посева.
Борьба с вредителями и болезнями при производстве чеснока:
Трипсы (Thrips sp.). Растением питаются как нимфы, так и взрослые особи. Они высасывают сок растения из молодых листьев к точкам роста. Старые листья становятся увядшими или потрескавшимися.Меры борьбы: пик численности трипсов обычно приходится на конец января-март. В районах, зараженных трипсами, рекомендуется ранняя посадка, возможно, в октябре. Среди рекомендуемых мер борьбы - сжигание зараженных листьев и опрыскивание химическими веществами, такими как малатион, фипронил, этион и т.п.Клещи (Aceria tulipae): Вредитель переносится семенами или мульчей. Пораженные растения скручиваются и деформируются, на листьях появляются желтоватые или бледно-зеленые прожилки. Листовая пластинка может не сразу выйти из зубчика, и листья плохо отделяются после появления. Повреждение называется «запутывание вершины».Контроль: для штучной обработки семян применяйте химикаты, рекомендованные для борьбы с клещами. При заражении полей применяйте рекомендованные химикаты сразу после появления признаков заражения и повторяйте процедуру с интервалом от семи до 10 дней, пока вредитель не будет уничтожен.
Сбор и урожайность чеснока:
Чеснок собирают от 4 до 5 месяцев. Когда листья начинают становиться желтоватыми или коричневатыми и проявлять признаки засыхания (обычно примерно через месяц или около того до появления семенных стеблей, урожай готов к сбору урожая). Затем растения выдергивают или выкорчевывают с помощью дачного плуга и подвязывают. в небольшие пучки, которые затем держат в поле или в тени в течение 2–3 дней для пролечивания и сушки, чтобы луковицы стали твердыми и продлили срок их хранения. держат их на сухом песке на полу в хорошо проветриваемом помещении на сухом полу.Урожайность чеснока 50-70 ц/га.
Практический результат:
Коммерческое выращивание чеснока очень прибыльно.