В Минсельхозе Ставрополя подвели итоги овощного сезона. В рамках обеспечения продовольственной безопасности губернатор Владимир Владимиров поставил задачу сделать производство овощей одним из приоритетов агропромышленного комплекса региона.
Овощные пластинки
Всего производством овощей в открытом грунте в Ставрополе занимаются 27 сельскохозяйственных организаций и 173 КФХ. Кроме того, на выращивании картофеля специализируются почти два десятка фермерских хозяйств и сорок фермеров. В этом сезоне собрано более 123 тысяч тонн овощей открытого грунта и 140 тысяч тонн «второго хлеба». Ведущие позиции по валовому сбору занимают Ипатовский, Красногвардейский, Кировский, Предгорный, Буденновский районы. Кстати, наш регион более чем на сто процентов обеспечен такими культурами, как лук, помидоры, огурцы – с учетом защищенного грунта.
Средняя урожайность ряда культур в этом году по сравнению с прошлым годом выросла, например, моркови – на 67 процентов, до 283 центнеров с гектара. Площади также увеличились. Под картофель – на шесть процентов. Максимальная урожайность получена в ООО «Агрофирма «Золотая Нива» Красногвардейского района – 430 центнеров с гектара. В этом сезоне здесь получен рекордный урожай овощей – 38 тысяч тонн. Это же сельхозпредприятие входит в число лидеров по урожайности овощных культур – 725 центнеров с гектара, что существенно превышает среднеобластной результат.
Овощехранилище в селе Преградное этого сельскохозяйственного предприятия Красногвардейского района — одно из крупнейших в регионе. Он вмещает 35,000 тысяч тонн овощной продукции и оснащен линиями для подработки, сортировки, мойки и упаковки. Картофель, лук, морковь фасуются в мешки и сетки от одного до 25 килограмм. Производительность упаковочных линий – до 20 тонн в час.
Большим подспорьем для овощеводов хозяйства является развитие мелиорации земель при господдержке, благодаря которой они получают столь высокие урожаи. Здесь реализуется инвестиционный проект «Орошаемое овощеводство». Общая площадь орошения составляет более двух тысяч гектаров.
– И губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, и правительство края уделяют большое внимание обеспечению продовольственной безопасности края, – рассказал первый заместитель руководителя агрофирмы Виктор Мамаев. – Мы, в свою очередь, нацелены на серьезное развитие животноводства, растениеводства и овощеводства. Последние несколько лет мы активно идем по этому пути. Вся овощная продукция будет реализована до начала следующего сезона. У нас есть запасы, так что без борща не останемся. В следующем году планируем расширить ассортимент овощей, ввести в севооборот столовую свеклу, чтобы полностью обеспечить население региона, что называется, всем борщевым набором.
Покажите лицо продукта
Овощехранилище осуществляет первичную подготовку овощей к продаже, при необходимости их моют, калибруют, сортируют, упаковывают и хранят, что сегодня очень приветствуется крупными торговыми сетями. Продукция компании распространяется по всей стране круглый год. Уборку овощей завершили совсем недавно, и здесь уже думают об урожае следующего года, формируя для него необходимую семенную базу.
– Что касается семенного материала картофеля, то мы обеспечены им на 85 процентов, уже заложили под весенний сев, – рассказал заведующий овощебазой Алексей Подколзин. – Остальную часть мы закупаем в Ленинградской, Новогородской, Псковской областях и других регионах. А вот по мелкосемянным культурам, в первую очередь моркови, ситуация несколько сложнее, поскольку их семена в основном приходится закупать за рубежом. Тем не менее, договоренность по объемам на 23-й год уже есть, они уже законтрактованы. В результате следующей весной мы будем полностью обеспечены семенным фондом.
Ежегодно комплекс мер господдержки сельхозпроизводителей корректируется и дополняется в зависимости от вызовов времени, отметили в Минсельхозе региона. Так, начиная со следующего года в рамках нового федерального проекта по развитию овощеводства и картофелеводства, по предварительной информации Минсельхоза, Ставропольский край может получить более 173 миллионов рублей из двух уровней бюджета.
В новом году будет выделена отдельная приоритетная программа развития овощеводства, которая будет включать комплекс мер государственной поддержки, привлекательных для овощеводов региона. В их число входит поддержка производства картофеля и овощей открытого грунта, несвязанная поддержка в сфере овощеводства, производство овощей закрытого грунта, производимых по технологии досветки, поддержка элитного семеноводства картофеля и овощных культур открытого грунта. .
Картофель и морковь при поливе
А в этом году в рамках госпрограммы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на возмещение части затрат производителям овощей открытого грунта выделено более 98 миллионов рублей. Фермерам, занимающимся выращиванием картофеля, было выделено более 20 миллионов рублей в виде субсидий. По поручению губернатора Владимира Владимирова эти средства аграрии получили досрочно, отметили в областном аграрном департаменте. В список получателей этого вида господдержки вошли 78 сельхозпроизводителей, в том числе 72 фермерских хозяйства. А за три года на эти цели направлено более 442 миллионов рублей.
– Сегодня сложно представить производство овощей и картофеля в открытом грунте без использования оросительных систем, – убеждена Елена Тамбовцева, первый заместитель министра сельского хозяйства Великобритании. – Губернатор области сейчас ставит задачу увеличить площади мелиорированных земель, занимаемых овощными культурами и картофелем. Государство уделяет особое внимание поддержке сельхозпроизводителей, занимающихся производством овощных культур на орошении.
Как известно, Ставрополь находится в зоне рискованного земледелия, поскольку погодные условия, а также показатели экономической деятельности все чаще заставляют фермеров, особенно овощеводов, задуматься о мелиорации земель, отмечают в Минсельхозе Великобритании.
Одним из показательных примеров является Буденновский район. Важным фактором здесь является государственная поддержка, которая предполагает значительное возмещение затрат. За последние пять лет в районе введено в эксплуатацию более четырех с половиной тысяч гектаров орошаемых земель. В таких хозяйствах, как ОАО СХП «Терский», ООО «Агропредприятие «Прасковейское», на введенных в эксплуатацию площадях выращиваются овощные и кормовые культуры, высаживаются многолетние насаждения с капельным орошением.
Инвестиции в хранение фруктов и овощей
В агропредприятии «Агроинвест» Ипатовского городского округа в связи с реализацией инвестиционного проекта по интенсивному выращиванию сельскохозяйственных культур с использованием орошения работает более семидесяти современных ирригационных установок. На ферме также выращивают картофель. Фермеры используют современные методы орошения, главным преимуществом которых является высокое качество орошения, низкие потери воды и максимальная автоматизация процесса, возможность настройки через удаленный доступ, например, с помощью смартфона.
– Развитие мелиоративного комплекса – задача, которую Губернатор Владимир Владимирович обозначил приоритетной для агропромышленного комплекса региона, – подчеркивает Елена Тамбовцева. – Ирригационные проекты с государственной поддержкой реализуются ежегодно в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». В этом году на эти цели предусмотрено более 521 миллиона рублей из федерального бюджета и более 12 миллионов из областного. Средства доставлены четырем сельхозпроизводителям региона в полном объеме. Ирригационные проекты сданы в эксплуатацию на десяти объектах, еще более десяти находятся в стадии реализации общей площадью почти одиннадцать тысяч гектаров.
В областном аграрном ведомстве отмечают, что ежегодное увеличение валового сбора плодоовощной продукции требует ввода новых мощностей хранения, поскольку, например, 60 процентов урожая поздних сортов яблок отправляется в плодохранилища. Общая мощность картофелехранилищ и овощехранилищ региона составляет 138 тысяч тонн. В настоящее время основная доля поставленных на хранение овощей приходится на ООО «Добровольное» Ипатовского городского округа и ООО «Агрофирма «Золотая Нива» Красногвардейского района, картофеля – в Ипатовском, Красногвардейском, Предгорном, Буденновском районах.
В этом году введены в эксплуатацию два фруктовых хранилища в Буденновском и Георгиевском районах, а также увеличены мощности фруктовых хранилищ в Изобильненском районе. При этом одним из главных приоритетов овощеводства и садоводства в будущем является создание полного производственного цикла – от закладки грядок и сбора урожая до последующего хранения и реализации продукции.
В этом направлении сельхозпредприятиям оказывается господдержка – возмещение части понесенных прямых затрат, направленных на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, напомнила Елена Тамбовцева. Минсельхоз России в этом году выбрал пять инвестиционных проектов Ставропольского края, субсидировать которые планируется в ближайшее время.
Ожидается, что в следующем году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» увеличится финансовая поддержка мелиорации земель и овощеводства. Например, на развитие второго направления будет выделено в два раза больше бюджетных средств, чем в этом году.
Татьяна СЛИПЧЕНКО
Источник: https://stapravda.ru