Погрузитесь в амбициозную цель, поставленную сельскохозяйственным сектором Вьетнама, по достижению экспорта овощей на сумму 1.5 миллиарда долларов к 2030 году. Раскройте тонкости этой цели, существующие стратегии и препятствия, с которыми пришлось столкнуться при реализации этой концепции.
9 ноября 2023 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов издало Решение № 4765/QD-BNN-TT, утверждающее Проект развития безопасного производства овощей, в котором основное внимание уделяется интеграции цепочки поставок, переработке и доступности рынка до 2030 года. В проекте изложены Конкретные цели: достижение национального производства овощей в размере 23-24 миллионов тонн к 2030 году, при этом более 95% образцов будут соответствовать стандартам безопасности, и около 30% общей площади выращивания овощей будет отведено под безопасное и концентрированное производство.
Несмотря на потенциал, производство овощей во Вьетнаме остается фрагментированным и неустойчивым, что создает проблемы для достижения целевого показателя экспорта в 1 миллиард долларов. Учитывая стремление расширить производственные площади до 1.2-1.3 миллиона гектаров к 2030 году, включая упор на основные овощи, такие как капуста, арбуз, огурец, лук, чеснок и перец чили, достижение устойчивого роста оказывается сложной задачей.
Проблемы устойчивого производства
Основная задача заключается не в поиске экспортных рынков, а в удовлетворении их качественных и количественных требований. В сельскохозяйственном ландшафте Вьетнама доминирует мелкое фермерство, что затрудняет консолидацию больших объемов однородной продукции. В таких провинциях, как Бакзянг и Лангзянг, усилия по созданию зон концентрированного производства овощей сталкиваются с препятствиями из-за разрозненной собственности на землю и недостаточной инфраструктуры, особенно в складских помещениях и логистике холодовой цепи.
Решение проблем нормативного регулирования и качества
Соблюдение нормативных требований и обеспечение качества становятся критическими проблемами. Случаи неправильной маркировки и неправильного использования кодов регионов бросают тень на экспортную репутацию Вьетнама. Департамент защиты растений прилагает усилия по созданию всеобъемлющей базы данных и координации строгих проверок на пограничных контрольно-пропускных пунктах. Однако для эффективного управления кодами регионов необходимо более широкое сотрудничество между местными властями, заинтересованными сторонами отрасли и ассоциациями.
По словам доцента доктора Нгуен Суан Хонга, вице-президента Вьетнамской садоводческой ассоциации, Вьетнам сталкивается с растущим вниманием со стороны стран-импортеров в отношении соблюдения фитосанитарных требований и уровня остатков пестицидов в сельскохозяйственной продукции. Строгие режимы проверок и требования более жесткого надзора за проверяющими организациями подчеркивают настоятельную необходимость для Вьетнама укрепить свою нормативно-правовую базу в области сельского хозяйства.
Поскольку Вьетнам прокладывает курс на экспорт овощей стоимостью 1.5 миллиарда долларов, решение проблемы фрагментации, улучшение инфраструктуры и обеспечение соблюдения нормативных требований становятся ключевыми задачами. Путь к устойчивому производству овощей с высокой добавленной стоимостью требует согласованных усилий всех заинтересованных сторон, защищающих позиции Вьетнама на мировом сельскохозяйственном рынке.