Мир понимает, что одной из важнейших задач, стоящих перед нами, остается необходимость резко увеличить производство продовольственных культур для поддержания будущего населения планеты.
В сельском хозяйстве это стимулирует не только использование новых методов и ресурсов для повышения урожайности, но и стратегии по сокращению элементов, которые могут ограничить производство. В отрасли питания сельскохозяйственных культур одним из последних направлений внимания стала отрицательная роль хлорида в растениеводстве и, следовательно, использование и влияние источников калия с высоким содержанием хлорида по сравнению с использованием более полезного нитрата калия.
Исследования показали, что альтернативные источники калия могут повысить соленость почти на 50 процентов по сравнению с нитратом калия, а в некоторых источниках она приближается к 100%.
Хлорид необходим растениям, но только в небольших количествах, и обычно он удовлетворяется уровнями хлорида, которые уже существуют в почве или добавляются в результате обработки удобрениями, оросительной водой или дождями, особенно в прибрежных районах. Было показано, что уровни хлоридов в тканях растений в 10–100 раз выше, чем необходимо для идеального роста, что указывает на широкое распространение высоких уровней хлоридов в почвах, что вызывает ряд пагубных последствий. Избыток хлоридов в почвах связан с повышенным засолением почвы и становится токсичным для растений, нанося ущерб развитию сельскохозяйственных культур и почвенным системам.
Типичные симптомы растений могут включать задержку роста корней и побегов, повреждение рассады, ожог листьев и дефолиацию, что приводит к снижению урожайности и качества урожая. Сюда могут входить восстановленные органические кислоты, влияющие на вкус, а также ценные запасные соединения, такие как сахар, крахмал и белок, а также повышенная гидратация и ухудшение свойств при хранении или переработке. Применение хлорида калия, которое до сих пор широко распространено в системах земледелия, продолжает накапливать хлориды (или соли) в почве и корневой зоне растений, что затем также блокирует усвоение необходимых питательных веществ, таких как нитраты и сульфаты, которые способствуют здоровью сельскохозяйственных культур и продуктов питания. .
Кроме того, добавление хлоридов в почву требует интенсивного дополнительного орошения, чтобы предотвратить накопление солей в корневой зоне, что противодействует постоянному стремлению повысить эффективность использования воды.
Ряд культур известен своей чувствительностью к хлоридам и соли, включая миндаль, абрикос, авокадо, бананы, цитрусовые, виноград, манго и персиковые плодовые культуры, ягоды, включая клубнику, салат, лук и сладкий перец, овощи, а также полевые культуры картофеля и табака. , а также кофе и цветы.
Некоторые из последствий могут включать снижение содержания сухого вещества в клубнях картофеля, экстрагируемой сахарозы в сахарном тростнике и горючести табака, при этом последний также может потемнеть и иметь запах после упаковки.
Использование хлорида калия добавляет 760 граммов хлоридов на каждый килограмм калия, внесенного в почву, тогда как нитрат калия практически не содержит вредных хлоридов.
Тал Шани, менеджер по маркетингу растворимых удобрений С ведущим поставщиком нитрата калия, Haifa Group, заявили, что ключевым преимуществом нитрата калия является то, что в условиях чрезмерного содержания хлоридов и соленых солей нитратный компонент фактически помогает снизить вредное воздействие хлорида, а калиевый компонент нейтрализует вредное воздействие натрия.
Хайфская группа представила азотнокислый калий путем объединения поташа и азотной кислоты, и продолжает оставаться в авангарде новых разработок в области удобрений.
Удобрение из калийной селитры, выпускаемое компанией, содержит 100% питательных веществ для растений, что исключает попадание остатков в почву или грунтовые воды.
Таль сказал, что эффективная синергия между нитратами и калием улучшает поглощение питательных веществ корнями растений, а также предотвращает адсорбцию последних частицами почвы, тем самым сохраняя их доступность для поглощения в течение более длительного периода.
Благодаря низкому показателю соли отсутствует необходимость в дополнительном поливе, что существенно экономит воду, а калийную селитру Хайфской группы можно безопасно смешивать со всеми водорастворимыми удобрениями.
Ряд испытаний на различных культурах и в разных местах последовательно продемонстрировал преимущества нитрата калия по сравнению с другими источниками калия.
В одном из собственных испытаний в Хайфе, где нитрат калия сравнивали с хлоридом калия в томатах, выращенных в теплицах на супесчаной почве, урожайность при применении нитрата калия была на 17.4% выше.
В ходе испытаний на картофеле в условиях засоления и воздействия хлоридов в Перу нитрат калия показал более высокие урожаи, чем сульфат калия и хлорид калия.
Выбор правильного источника калия жизненно важен для калифорнийских производителей миндаля, которые сталкиваются с нехваткой воды, введенными правительством ограничениями для предотвращения потерь азота и повышенным уровнем солености как в воде, так и в почве, а многолетние испытания также ясно продемонстрировали пользу азотнокислый калий. Урожайность была на 22% выше при добавлении нитрата калия по сравнению с хлоридом калия, сульфатом калия и тиосульфатом калия.
Кроме того, самые высокие урожаи в ходе испытания также продемонстрировали повышенное восстановление азота (общее количество азота во всех частях плода) и увеличение эффективности использования азота на 13%.
На пшенице и сое в Италии применение нитрата калия, даже в дополнение к базовой подкормке хлоридом калия, позволило добиться прироста урожайности в пределах 8-17% у пшеницы и 5-12% у сои.
Во Вьетнаме применение нитрата калия в дополнение к базальным подкормкам хлоридом калия, а также после сокращенных базальных обработок увеличило урожайность риса-сырца до 16%. Наконец, в тепличных испытаниях в Турции, где нитрат калия применялся к засоленной дыне, было обнаружено, что он значительно снижает влияние засоления на рост растений и урожайность фруктов.
Испытания продолжают подтверждать преимущества нитрата калия для фермеров и риски использования альтернативных источников калия, которые, хотя и требуют меньших затрат, наносят ущерб растениеводству, почвенным системам и их прибыли.