Сингапур в четыре раза меньше Москвы (его площадь составляет всего 730 км2). Сельхозугодья занимают менее 1% земель, а доля аграрного сектора в ВВП составляет мизерные 0.03%. Запасы воды здесь также ограничены. Чтобы прокормить свои 6 миллионов жителей, страна импортирует более 90% продуктов питания.
Около восьми лет назад власти Сингапура озадачились вопросом: как снизить продовольственную зависимость страны от экспорта? Изменение климата способствует засухам и наводнениям, нарушая цепочки поставок. Пандемия и политическая нестабильность в мире лишь усилили обеспокоенность. Сегодня мы говорим о том, что в итоге придумали сингапурцы и почему им это удалось.
Но сначала – небольшая помощь.
В Сингапуре не всегда все было плохо с сельским хозяйством. В 1960-е годы 10% жителей работали в сельском хозяйстве, а фермы занимали 25% территории. Местные фермеры обеспечили 60% страны овощами, 90% мясом, 100% яйцами. В какой-то момент Сингапур даже сам начал экспортировать свинину.
Но в 1959 году к власти пришел премьер-министр Ли Куан Ю. Благодаря ему бедная, отсталая страна превратилась в процветающее государство с одним из самых высоких показателей ВВП на душу населения. Сингапур приступил к масштабной индустриализации.
Реки превратились в водохранилища, сельскохозяйственные поля — в промышленные зоны или жилые районы. В 1984 году страна прекратила производство свинины. Площадь сельскохозяйственных угодий быстро сократилась с 25% в 1960-х годах до 10% в 1970-х годах.
Сегодня сельское хозяйство в Сингапуре практически не развито, на и без того небольшой территории страны обрабатывается около 1% земель.
Новый план Сингапура
В начале 2019 года Сингапур поставил перед собой амбициозную цель: к 30 году производить 2030% всех необходимых продуктов питания самостоятельно. Программа получила название «30 на 30». Для сравнения: сегодня Сингапур производит 8% потребляемых его жителями овощей и 8% мяса.
В 2021 году власти страны заявили, что для выполнения плана необходимо сделать две вещи: оптимизировать площади под нужды фермеров и профинансировать разработку технологических решений. Расскажем об этих методах подробнее.
Паркуем ли мы фермы на крышах или где сингапурцы находят места для ведения сельского хозяйства?
Имея так мало земли, сингапурцы действительно вынуждены проявлять творческий подход. Чтобы пополнить внутренний рынок продуктами питания, правительство страны также нацелилось на один из «памятников» урбанизации Сингапура – многоэтажные автостоянки, крыши которых сейчас превращаются в «вертикальные фермы». В 2021 году Сингапурское продовольственное агентство объявило тендеры на обустройство парковочных мест, отдав предпочтение вертикальным фермам с использованием Интернета вещей и автоматизированного климат-контроля. Парковки в Сингапуре большие, поэтому средняя ферма на крыше может производить до 500 кг зелени в день.
Кому Сингапур дает деньги?
В 2020 году Сингапур ввел систему грантов «30 × 30 Express» на сумму 30 миллионов долларов. Государство финансирует до 85% стоимости проектов высокопроизводительных сельскохозяйственных систем, которые можно спроектировать и ввести в эксплуатацию в срок от 6 до 24 месяцев. Например, в 2021 году деньги дала компания Kalera, которая строит в Сингапуре одну из крупнейших в мире вертикальных ферм: высотой более 15 метров и способную производить более 500 тонн овощей в год. Фонд трансформации агропродовольственного кластера до 2025 года предоставляет гранты на общую сумму $60 млн.
Государственная компания «Темасек» является ключевым инвестором в сельскохозяйственные технологии. Занимает пятое место по объему венчурного капитала в сегменте AgTech. Например, инвесткомпания передала деньги производителю вертикальных ферм Bowery Farming (участнику инвестиционного раунда на $300 млн), производителю «умного» оборудования для ирригационных систем Rivulis Irrigation (покупка 85% акций на сумму на $365 млн), производитель альтернативного молока Perfect Day (участник инвестиционного раунда на $350 млн). Инвестиции Temasek в агротехнологии выросли в четыре раза с 2015 года.
Сингапурские акселераторы также не отстают. Сингапурский акселератор GROW Accelerator вошел в рейтинг восьми крупнейших акселераторов Active Accelerator Funds. Это 12-недельная программа обучения, которая включает финансовую поддержку в размере до 120,000 XNUMX долларов США.
В 2007 году было запущено совместное предприятие Альянса Массачусетского технологического института (MIT) и Национального исследовательского фонда Сингапура под названием SMART (Альянс Сингапура-MIT по исследованиям и технологиям). Для MIT SMART — единственный исследовательский центр за пределами США и крупнейшая международная программа. Научная деятельность полностью финансируется правительством Сингапура.
В декабре 2020 года Сингапур стал первой страной в мире, разрешившей продажу выращенного в лаборатории мяса. Курицу «из пробирки» от компании Eat Just начали продавать потребителям. Одним из инвесторов Eat Just является Темасек.
Сингапур — уникальный полигон для испытаний агротехнологических решений. Остальной мир может проследить за результатами национального эксперимента и сделать выводы, примерив на себя агротехническую перспективу.
Источник: https://vc.ru