Моя первая оплачиваемая работа заключалась в небольшой переходе улицы. Вот где было поле спаржи.
Я протестовал против унижения необходимости вставать и собирать спаржу — за несколько дней до этого. и после школы. Мои родители, которые не вели переговоров с плаксивыми маленькими террористами, повели меня на это поле, где я поклялся никогда больше не работать в сельском хозяйстве.
Вместо этого этот выбор работы спаржей установил профессиональный образец. До окончания средней школы я проводил лето, выращивая чернику, яблоки, вишню, сливы, персики, огромные огороды и даже смородину.
Мои ежедневные газетные статьи всегда были посвящены сельскому хозяйству. В течение девяти лет я был редактором в этой компании, большую часть 1990-х годов, прежде чем сменил карьеру и поступил в аспирантуру. Даже в те годы я работал продавцом на производстве.
Я не осознавал, что мои походы на поля спаржи положили начало роману на всю жизнь с сельским хозяйством в целом и фруктами и овощами в частности.
Я также не осознавал, что все эти сумки и пакеты со свежесрезанными продуктами, которые я хранил в магазине Meijer, будут еще одним знаком грядущих событий. Этот опыт работы с продуктом и людьми, которые его приобрели, будет очень полезен мне как новому редакционному директору Great American Media Services и новому редактору журнала Fresh Cut.
Мир свежесрезанных продуктов – увлекательная и сложная сфера. Безопасность пищевых продуктов, новые продукты/смеси, сложный набор оборудования, маркетинг, упаковка, правительственные постановления, а также компании и работники, которые ставят здоровые свежие продукты на обеденные столы всего мира: какая смесь!
Наша цель для Fresh Cut на всех платформах (журнал, веб-сайт, информационный бюллетень, канал YouTube, Facebook и Twitter) — представлять контент, посвященный исключительно индустрии свежих продуктов. Мы хотим, чтобы этот контент основывался на той информации, которую вы хотите и в которой нуждаетесь.
Как мы можем помочь вам лучше понять эту отрасль? Как мы можем помочь поделиться вашими уникальными знаниями и опытом с коллегами? Есть ли способы, которыми мы можем помочь вам увеличить вашу прибыль? Пожалуйста, дайте мне знать, как Fresh Cut может помочь вам в этих и других отношениях, которые помогут вам стать лучше в том, что вы делаете.