Сельскохозяйственная биржа Северных и Центральных Нидерландов (lncn) в четверг повысила котировки на лук-севок желтый на 11 до 12.50 евро за 100 кг. За самый дорогой лук сейчас платят 77 евро за 100 килограмм.
Цена на 30-60% крупнозернистый лук в настоящее время составляет 65-75 евро за 100 килограммов, а на более крупный желтый лук установлена ориентировочная цена в 70-77 евро за 100 килограммов. Листинговый комитет уже несколько недель описывает рынок лука как фиксированный. Это означает, что спрос превышает предложение.
Ограниченное предложение лука является следствием сокращения посевных площадей в Нидерландах и низкой урожайности из-за засухи. В большинстве других европейских стран урожай лука в 2022 году также был относительно низким. Текущая ситуация на рынке гарантирует, что на урожай 2023 года контрактные цены на зарубежные поставки уже предлагаются от 15 евро за 100 килограмм и выше.
Нет большого расширения территории
Кстати, несмотря на рыночные перспективы на предстоящую вегетацию, семеноводческие компании пока не ожидают существенного расширения посевных площадей лука. Это связано с фитосанитарными проблемами во Флеволанде из-за фузариоза и растущими ограничениями на выращивание на чувствительных к засухе почвах на юго-западе.
- Посмотреть рыночные цены на лук
Высокие цены пока не оказали существенного влияния на объемы экспорта в этом сезоне. По состоянию на 4-ю неделю за границу продано 853,000 тыс. тонн лука. Это на 55,000 тысяч тонн меньше, чем в сезоне 2021-2022 годов. Страны Западной Африки потребляют немного меньше лука, чем в прошлом году. Но особенно в Европе спрос на голландский лук по-прежнему существует.
В тени желтого лука продажа красного лука в этом году играет лишь скромную роль. Спрос на красный лук остается умеренным, и этот сегмент частично выигрывает от высокого спроса на желтый лук. LNCN зарегистрировала сегодня цены на крупный красный лук от 33 до 40 евро за 100 кг, что на 1.50 евро больше, чем на прошлой неделе.